Xue-Hanyu.com: Chinesisch lernen:

Wortschatz: Essen und Trinken

食品shípǐnEssen, Lebensmittel
càiGericht, Gemüse
素菜sùcàivegetarisches Gericht
饮料yǐnliàoGetränk
  1. Obst
  2. Gemüse
  3. Getreide
  4. Fleisch
  5. Verschiedenes
  6. Chinesische Gerichte
  7. Gewürze
  8. Getränke
  9. Verben
  10. Geschirr

Obst

水果shuǐguǒ1Obst
菠萝bōluóAnanas
苹果píngguǒApfel
xìng(zi)Aprikose
香蕉xiāngjiāoBanane
(zi)Birne
榴莲liúliánDurian
草莓cǎoméiErdbeere
花生huāshengErdnuss
哈密瓜hāmìguāHonigmelone
樱桃yīngtáoKirsche
猕猴桃míhóutáoKiwi
(zi)Kokosnuss
青柠qīngníngLimette
(zi)Mandarine
坚果jiāngguǒNuss
chéng(zi)Orange
木瓜mùguāPapaya
táo(zi)Pfirsich
(zi)Pflaume
西瓜xīguāWassermelone
柠檬níngméngZitrone

Gemüse

蔬菜shūcài1Gemüse
qié(zi)Aubergine
竹笋zhúsǔnBambussprossen
dòu(zi)Bohne
蘑菇móguChampignon
豌豆wāndòuErbse
黄瓜huángguāGurke
胡萝卜húluóboKarotte
土豆tǔdòuKartoffel
马铃薯mǎlíngshǔKartoffel
甘蓝gānlánKohl
南瓜nánguāKürbis
甜椒tiánjiāoPaprika
萝卜luóboRettich
沙拉shālāSalat
豆芽dòuyáSojasprossen
芦笋lúsǔnSpargel
菠菜bōcàiSpinat
红薯hóngshǔSüßkartoffel
西红柿xīhóngshìTomate
番茄fānqiéTomate
洋葱yángcōngZwiebel

Getreide

粮食liángshíGetreide
小麦xiǎomàiWeizen
Reis
米饭mǐfàngekochter Reis
玉米yùmǐMais
面条miàntiáoNudeln
米粉mǐfěnReisnudeln
面包miànbāoBrot

Fleisch

ròuFleisch
猪肉zhūròuSchweinefleisch
牛肉niúròuRindfleisch
羊肉yángròuLammfleisch
鸡肉jīròuHähnchenfleisch
Fisch
海鲜hǎixiānMeeresfrüchte

Verschiedenes

黄油huángyóuButter
鸡蛋jīdànEi
冰淇淋bīngqílínEiscreme
蜂蜜fēngmìHonig
酸奶suānnǎiJoghurt
奶酪nǎilàoKäse
饼干bǐnggānKeks
曲奇qǔqíKeks
蛋糕dàngāoKuchen
yóuÖl
奶油nǎiyóuSahne
tāngSuppe
糖果tángguǒSüßigkeit
豆腐dòufuTofu

Chinesische Gerichte

杂碎zásuìChop Suey
点心diǎnxīnDim Sum
火锅huǒguōFeuertopf
春卷chūnjuǎnFrühlingsrollen
炒面chǎomiànGebratene Nudeln
炒饭chǎofànGebratener Reis
宫保鸡丁gōngbǎo jīdīngHühnchen Kong-Pao
饺子jiǎoziJiaozi
麻婆豆腐mápó dòufuMapo Doufu
北京烤鸭běijīng kǎoyāPekingente
糖醋里脊tángcù lǐjǐSchweinefleisch süß-sauer
咕噜肉gūlūròuSchweinefleisch süß-sauer
馄饨húntúnWantan

Gewürze

香料xiāngliào1Gewürz
辣椒làjiāoChili
咖喱gālíCurry
Essig
jiāngIngwer
孜然zīránKumin
丁香dīngxiāngNelke
胡椒hújiāoPfeffer
yánSalz
酱油jiàngyóuSojasose
八角bājiǎoSternanis
桂皮guìpíZimt
tángZucker
tiánsüß
suānsauer
xiánsalzig
bitter
scharf, würzig
xiāngaromatisch
好吃hǎochīwohlschmeckend

Getränke

shuǐWasser
咖啡kāfēiKaffee
cháTee
绿茶lǜcháGrüner Tee
红茶hóngcháSchwarzer Tee
乌龙茶wūlóng cháOolong-Tee
茉莉花茶mòlìhuā cháJasmintee
冰茶bīngcháEistee
果汁guǒzhīFruchtsaft
汽水qìshuǐLimonade
可乐kělèCola
牛奶niúnǎiKuhmilch
豆浆dòujiāngSojamilch
jiǔAlkohol
啤酒píjiǔBier
葡萄酒pútáojiǔWein
米酒mǐjiǔReiswein
白酒báijiǔBaijiu

Verben

chī [fàn]essen
trinken
做饭zuòfànkochen, Essen machen
煮饭zhǔfànkochen
dùnschmoren, dünsten
shāoschmoren
zhēngdämpfen
zhǔin Wasser kochen
chǎopfannenrühren
jiānin der Pfanne braten
zháfrittieren
hōngbacken
kǎobraten, backen
烧烤shāokǎogrillen

Geschirr

杯子bēiziTasse, Glas, Becher
玻璃杯bōlíbēiGlas
盘子pánziTeller
wǎnSchale, Schüssel
筷子kuàiziStäbchen
叉子chāziGabel
dāoMesser
sháoLöffel
小勺xiǎosháoTeelöffel
guōTopf
平底锅píngdǐguōPfanne
炒锅chǎoguōWok